かんたんステーキのたれ

弱火であたためたステーキ鉄板（又はフライパン）にサラダ油とスライスにんにくを入れ、ソテーします

器（茶碗やドロップボウル等）に、水、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせます

味噌を溶かします

レアで焼きあがったステーキにかけて、使用します。