れんこんの磯辺焼き
作り方
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1
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れんこんは皮をむいて、長さ7cm、1.5cmくらいの棒状になるように8等分に切る。(水にさらさなくてOK)
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2
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フライパンにバターを中火にかけ、少し溶けたられんこんを入れる。
各面がこんがりするまで3~4分焼く。
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3
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火を止め、醤油を加えからめる。
焼きのりを8等分に切り、れんこんに一切れずつ巻く。
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コツ・ポイント
79kcal/1人分
このレシピの生い立ち
本で見たものをアレンジしました