まぐろとじゃがいものお焼き★離乳後期
作り方
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1
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材料をそろえます
(^^♪
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2
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まぐろはゆでたら(しっかり火を通します)フォークの背などで潰します。
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3
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じゃがいもも加熱して同じく潰します(お鍋で茹でても、レンジで加熱してもどちらでも良いですよ♪)
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4
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②まぐろと③じゃがいもを混ぜ合わせます。
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5
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粉チーズを適量加えて楕円形など、食べやすい大きさにします。
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6
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一つずつラップにくるんで、冷凍もできます(^^♪
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7
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フライパンで両面焼き色がつくまで焼きます。
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8
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出来上がりです☆
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コツ・ポイント
☆冷凍分も少し取り分けれるように多めの分量になっています。
☆茹でたまぐろをもう少しなめらかに仕上げたいときは、すり鉢などを使うのもおすすめです。
☆粉チーズは風味づけです。粉末のベビーフードなどをうまく使ってみるのもいいですね♪
☆茹でたまぐろをもう少しなめらかに仕上げたいときは、すり鉢などを使うのもおすすめです。
☆粉チーズは風味づけです。粉末のベビーフードなどをうまく使ってみるのもいいですね♪
このレシピの生い立ち
離乳後期は貧血になりやすい時期ともいわれています。まぐろなど、赤身のお魚は鉄分たっぷり。体に吸収しやすい鉄でもあるので、積極的に取り入れて欲しい食品の一つです。貧血は運動能力などにも影響してくるので注意しましょう。手づかみできる形にしました