簡単!! ノンフライ☆コロッケの画像

Description

「ノンフライ」ですが、ヘルシーかどうかは解りまへん・・・ただ、揚げ物したくなかったのでオーブンでやってみました(^^;)

材料 (3人分)

★塩こしょう
少々
★バター
大1
マヨネーズ・パン粉
適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗ってラップに包みレンジで加熱(根菜モードなどで)
    加熱したら皮をむいてお好みの粒々具合にマッシュする。

  2. 2

    写真

    1に★を加えて混ぜたら、ひと口大に丸める。

  3. 3

    少し深さのあるお皿2つにマヨとパン粉を入れておく。

    オーブンを高温余熱し始める(うちのは250度)

  4. 4

    写真

    2をマヨ→パン粉の順にまぶし、軽く握って落ち着かせる。

  5. 5

    写真

    クッキングシートを敷いた天板に並べて高温で10~20分きつね色になるまで加熱したら出来上がり!!

  6. 6

    オーブンなのできつね色薄めですが、マヨの油分でいい感じにサクサクしてます。

  7. 7

    鮭フレの代わりにハムとかチーズとかアレンジできるので、冷蔵庫とにらめっこして作ってみてください。

コツ・ポイント

衣がマヨなので塩こしょうは控えめでいいかもね☆

このレシピの生い立ち

気まぐれ・・・?
レシピID : 670487 公開日 : 08/10/25 更新日 : 08/10/25

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