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お弁当★冷めて美味しい手羽中焼き★ビール

お弁当★冷めて美味しい手羽中焼き★ビールの画像

Description

朝の短い時間
手羽中なら早く火が通って便利
片栗粉でコーティングしているから
冷めてもご飯がススム～
ビールにも合う

材料 （4人分）

手羽中
16本(350g)
片栗粉
大さじ1
酒
大さじ1
☆醤油☆みりん
各大さじ1
☆きび砂糖
大さじ1/2
ニンニク(チューブ可)
小さじ1/4
米油
大さじ1
岩塩、黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ポリ袋に手羽中と片栗粉を入れ、シャカシャカする

  2. 2

    写真

    米油とニンニクを熱し、皮から焼いていく

  3. 3

    写真

    表面に焼き目がついたら、酒をふり、蓋をする
    約5分

  4. 4

    写真

    ☆を加えて煮詰めたら出来上がり
    ゆで卵があれば、汁に入れて煮卵になる

  5. 5

    写真

    お好みで岩塩、黒胡椒を

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ガーリックが食欲をそそります
お弁当に気になる方は、ニンニク少なめで！
レシピID : 6705774 公開日 : 21/03/23 更新日 : 21/03/23

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月6日
初れぽ
写真
yukarin222
手羽中があったので、簡単に作れそうなこちらのタレ焼きに。タレが絡んで◎子供達がおかわりと言ってきましたが肉切れー🫣又作ります♪
#手羽中ごちそう #子供も大好き #手羽中やみつき #タレが絡んで美味 #美味しいタレ✨ #こんがりおいしい #お弁当にも◎

お子さん方にも気に入っていただけて、めっちゃ感動～タレがよく絡んでいい色してますね✨手羽中は火の通りが早く、プリッ鬼旨ですよね♪

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お弁当★冷めて美味しい手羽中焼き★ビール
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