ごろごろ鶏とゴボウのほっこり簡単スープ

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Description

炒めて煮るだけの簡単スープ
鶏とゴボウが最高のコンビです。
生姜で身体が喜ぶスープ♪

材料 (2人分)

1本
1本
生姜千切り
ひとかけ
500cc
小さじ1/2
大さじ1
醤油
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    鍋に油を入れて生姜とネギを炒め
    ゴボウを加え炒める

  2. 2

    一口大に切った鶏肉を加えさらに炒める

  3. 3

    水を加え沸騰したら調味料を入れて
    コトコト煮たら出来上がり。

  4. 4

    人参、レンコンもキノコなども合います。

コツ・ポイント

特にありませんが
胡椒を多めに入れたら美味しいです
オイスターソースが決めてです^_^

このレシピの生い立ち

鶏もも肉とゴボウ
冷蔵庫に残りがちな根菜類をスープにしてみました。
#ごぼう#根菜#残り野菜#感謝スープ#からだ元気
#あともう一品
レシピID : 6706796 公開日 : 24/04/17 更新日 : 24/04/17

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