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牛乳、砂糖、卵をタッパーなど深い器に入れて混ぜる。泡立て器じゃなくて大丈夫です。私は箸で混ぜました。
パンの耳以外の中身を手でちぎって[1]に入れ、混ぜます。パン粉をお好みで入れても大丈夫です。
フライパンにバター(マーガリン可)を入れ、弱火で溶かします。玉子焼き器で焼くとやりやすいです。
溶けたバターをフライパン全体に広げます。
[2]をフライパンに入れ、弱火で焼いていきます。焼き色がついてきたら、半分に折り畳みます。
あとはお皿に移し、メープルシロップや蜂蜜をかけて完成です。