肉味噌うどんの画像

Description

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材料 (2人分)

2玉
○すりおろし生姜
小さじ1
○すりおろしにんにく
小さじ1
○味噌
大さじ1
大さじ2
○砂糖
小さじ2
○鶏がらスープの素
小さじ2
○醤油
小さじ1
2個
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋にうどんを入れて茹でる。

  2. 2

    ○を混ぜ合わせてラップをし、600w2分加熱する。
    1度混ぜて再度600w30秒加熱する。

  3. 3

    万能ネギを小口切りにする。

  4. 4

    湯切りしたうどんを器に盛り、ごま油を加えて混ぜ合わせ、2、卵黄、3の順にのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6707325 公開日 : 21/03/26 更新日 : 22/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
クックE662AA☆
リピ☆豆板醤少し加えてネギもたっぷり入れても美味しかったです~☆♪
初れぽ
写真
クックE662AA☆
長ねぎで代用し炒めてのせても美味しかったです~☆♪次は卵黄のせてみます!