肉味噌うどん
作り方
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1
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沸騰した鍋にうどんを入れて茹でる。
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2
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○を混ぜ合わせてラップをし、600w2分加熱する。
1度混ぜて再度600w30秒加熱する。
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3
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万能ネギを小口切りにする。
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4
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湯切りしたうどんを器に盛り、ごま油を加えて混ぜ合わせ、2、卵黄、3の順にのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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沸騰した鍋にうどんを入れて茹でる。
○を混ぜ合わせてラップをし、600w2分加熱する。
1度混ぜて再度600w30秒加熱する。
万能ネギを小口切りにする。
湯切りしたうどんを器に盛り、ごま油を加えて混ぜ合わせ、2、卵黄、3の順にのせる。