鮭と新じゃがのホイル蒸し
作り方
コツ・ポイント
フライパンの水は1センチ程度で。アルミ箔で具材をしっかりと包んでください。きちんと包んでいなかったり、水が多いと具材に水が入ってしまいます。
生鮭でしたら、塩を先に降り5分ほど置き、水分をきっちりぬぐって調理ください。
生鮭でしたら、塩を先に降り5分ほど置き、水分をきっちりぬぐって調理ください。
このレシピの生い立ち
新じゃがが安く手に入ったので。
鮭もじゃがいももバターとの相性は抜群ですから。
鮭もじゃがいももバターとの相性は抜群ですから。
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