おつまみ鶏つくね！
bombom7
作り方
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1
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主な材料たち。
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2
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玉ねぎ・人参はみじん切り。
ボールに材料を全て入れて、しっかり混ぜましょう。
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3
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混ぜた餡を４等分にして、ハンバーグのように丸めて伸ばしておきます。
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4
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フライパンに油を少量引き、餡を並べて２分程焼いたらひっくり返して、酒を少量入れて、蓋をして３分蒸し焼き。
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5
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火が通り、焼き色をつけたら完成♪
つけ黄身を添えて。
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6
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今回はご飯に乗せて食べました！
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コツ・ポイント
味が濃いめなので塩・コショウは量に注意！
このレシピの生い立ち
むねひき肉が冷凍庫で余っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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