ネギたっぷりの✿塩やきそばの画像

Description

08.11.11話題入り。
'10.2.10.100人♪
仕上げにごま油少々…

材料 (2人分)

蒸し焼きそば
2玉
3枚くらい
1本~
大さじ1
塩・こしょう
適宜
鶏ガラスープ(粉末)
少々
仕上げにごま油
小さじ1
あれば紅ショウガ
お好きなだけ

作り方

  1. 1

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    豚バラ肉を2センチくらいに切る。軽く塩コショウする。

  2. 2

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    ネギを切っておく。(白ネギの青いところもざくざく切りました)ねぎはたっぷりが美味しいです。

  3. 3

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    焼きそば用の麺をレンジで温めておく。
    600Wレンジ、2袋で1分40秒くらい。

  4. 4

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    フライパンを熱し、油を少々。

  5. 5

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    豚肉を炒める。

  6. 6

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    色が変わったら…

  7. 7

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    レンジであっためておいたそばを投入。

  8. 8

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    ほぐしながら炒め、
    お酒を入れ、塩こしょう、鶏ガラスープの素で調味。
    (ウェイパーでも◎)

  9. 9

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    ねぎも入れて炒める。

  10. 10

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    味を見て、仕上げにごま油を少々。完成
    すごい簡単。

  11. 11

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    あれば紅ショウガを乗せてどうぞ。

  12. 12

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    ※ねぎは細い万能ねぎでも美味しいです。

  13. 13

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    ※'08.11.11
    おかげさまで話題入りしました。美味しそうなれぽをくださった皆さん、ありがとうございました♥

  14. 14

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    ※'10.2.10
    100人の方に作っていただきました。
    ありがとうございます^^

コツ・ポイント

コツは…愛です!
嘘です!

レンジでそばを温めておくことだと思います。
(簡単にほぐれるし、手早くできます~)

このレシピの生い立ち

焼きそばを作ろうとしたらキャベツがなかった。
仕方ないのでネギたっぷりでごまかした。
息子に「これお母さんが考えたん?すごいね!美味しい~」と言われて赤面。
レシピID : 670836 公開日 : 08/10/27 更新日 : 10/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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かおり♡♡♡
あっさり食べれました!
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★みーちゃん♪
久しぶりに作りましたが、安定の美味しさでした!