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簡単野菜のあんかけ風

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Description

野菜を摂りたい時にぴったり

材料

にんじん
2分の1本
ほうれん草
一株(二株でもいい)
ぴーまん
4個
ぶなしめじ
半分
油
大さじ2
 
 
水溶き片栗粉
適量
 
 
 

作り方

  1. 1

    にんじん、ほうれん草、ぴーまん、ぶなしめじなど、冷凍庫に余っている野菜を1口大に切る

  2. 2

    油(ごま油でもいいかも。)をしき、固いものから、炒めていく。

  3. 3

    写真

    今回またミツカンさんのこれを使って・・・。だいたい大さじ4ふりかけて

  4. 4

    水溶き片栗粉又はトロミちゃん(生協で売ってます)を、回しかける。

  5. 5

    火が入ったなーと思ったら、止めて、蓋をして余熱で蒸らす

  6. 6

    写真

    できあがり

コツ・ポイント

疲れてる時にも簡単に出来て、野菜が悪くなる前に食べられる。

このレシピの生い立ち

疲れていて、でも、野菜が食べたくて作りました
レシピID : 6708996 公開日 : 21/03/25 更新日 : 21/03/25

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琴恵ちゃん
簡単野菜のあんかけ風
by 琴恵ちゃん