アッと言う間に出来る#ニラと豆腐の卵とじ

Name: アッと言う間に出来る#ニラと豆腐の卵とじ
Ingredients: にら 1束; 油 小さじ1; 豆腐 1丁; 酒 小さじ1; 正油 小さじ2; みりん 小さじ1; 卵 2個

Description

火の通り易い材料です#もう一品という時のお役立ちレシピです#ニラの甘さで砂糖要らずです。

1束

油

小さじ1

1丁

酒

小さじ1

正油

小さじ2

みりん

小さじ1

2個

豆腐は強火で調理すると　すが入るで火加減に気をつけます。卵も半熟が好みなら余り火を通さない様にします。材料は全て火の通り易い物ですので直ぐ出来ます。甘めが好みでしたらプラス砂糖で。

ニラと卵の#相性はバツグンです。ニラを買った時は直ぐに浮かぶレシピです。

レシピID : 6710827 公開日 : 21/03/27 更新日 : 23/12/17

1件 (1人)

2021年4月13日

初れぽ

少し薄味だったので麺つゆを足してみました。見た目もよく簡単に作れました。