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Description


炊飯器で作るかんたん美味しい中華おこわです。

材料 (4人分)

2合
1合
○オイスターソース
大さじ2
○しょうゆ
大さじ1
○みりん
大さじ1
○鶏ガラスープの素
大さじ1
※ゴマ油
大さじ1
少々
少々
3/4枚
(酒.しょうゆ 小さじ各1)

作り方

  1. 1

    鶏肉を細切れにし、分量の酒・しょうゆをまぶし、置いておく。
    干し貝柱は水に付けて戻す。

  2. 2

    もち米、米を水に浸す。


  3. 3

    干し椎茸を戻し、細切りにする。
    材料を細切れにする。

  4. 4

    もち米、米の水を切り、炊飯器にいれて、○の調味料・干し椎茸の戻し汁粉と水を足して3合の水加減にする。

  5. 5

    細切れの材料を全て入れ、炊く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おはぎに使ったもち米が残ったため。
レシピID : 6711255 公開日 : 21/03/27 更新日 : 21/03/27

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