簡単ジューシー7分で本格タンドリーチキン
作り方
コツ・ポイント
カレー粉を使えば、確かに簡単に日本人好みの味をつけることができますが、私はあえてカレー粉を使いません。やはり現地の味にこだわりたい。日本でもスーパーで簡単に手に入る万能スパイスガラムマサラなどを使いながら簡単に作れるレシピにしました。
このレシピの生い立ち
現在私のレシピにて公開中の「インド直伝!本格的タンドリーチキン!」(レシピID :471933)は、確かに本格的ですが手間と時間がかかります。そこでなんとか手軽に本格的的なタンドリーチキンができないものかと思い、簡易版のレシピを作りました。