簡単!ホタルイカとブロッコリー炒め
作り方
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1
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ブロッコリーは食べやすい大きさに切ってレンジで2〜3分加熱。ホタルイカは目と口、背骨をとっておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひきスライスしたニンニクを入れて香り出しをする
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3
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ブロッコリー、ホタルイカをいれて
優しく炒め、お好みでクレイジーソルト、パルメザンチーズをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ブロッコリーは火を通しすぎないこと。
このレシピの生い立ち
ホタルイカのアレンジレシピを考えました。