キュウリだけじゃないたたききゅうり!

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Description

おつまみやお弁当のサラダ代わりにサッパリ美味しくいただけます。

材料

スパイスクッキングたたききゅうり
1袋
ごま油
大さじ1
小さめ2本
小さめ1/2こ
鳥ササミ肉 茹で割いたもの
1本

作り方

  1. 1

    写真

    記載されている通りにボウルにごま油と混ぜておく。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったキュウリ、スライスした玉ねぎ、ささみを①のボウルに入れて良くあえる

  3. 3

    ボウルにラップをして冷蔵庫に30分くらい味を馴染ませて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎは今回アーリーレッドを使いましたが新玉ねぎでも玉ねぎでも大丈夫です。玉ねぎの場合は水にさらした方が良いと思います。気になる方は新玉もさらして下さい。キュウリは叩いた方が味が絡むと思いますが私は切っただけです。

このレシピの生い立ち

キュウリだけじゃ飽きてしまったので家にあるものも追加してみたら美味しく出来ちゃいました。このシリーズが大好きで良く使います。難しい分量などがないので簡単に、もう1品できちゃいます。
レシピID : 6713316 公開日 : 21/03/29 更新日 : 21/03/29

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