めんつゆ作り☆たまごスープ

醤油、みりん、かつおだし、かつお節を適量の水に入れ沸騰させてめんつゆの出来上がりです。

そこに☆の溶いた卵を流し入れ、水溶き片栗粉を入れれば卵スープの完成です。