大根と大葉の豚肉巻きの画像

Description

大根と大葉で豚肉巻きがヘルシーに食べられます。

材料 (4人分)

1/2本
10枚
ポン酢
大さじ2
バターorマーガリン
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根は大きめのピーラーで縦に薄くスライスする。
    (赤い方のピーラーでスライスしました)

  2. 2

    大葉は半分に切る。

  3. 3

    豚肉、大根、大葉の順に重ねクルクルと巻いていく。
    大根の量はお好みに合わせて調節して下さい。

  4. 4

    フライパンにバターまたはマーガリンを入れ、豚肉巻きを並べて入れる。

  5. 5

    両面焼けたら軽く塩コショウをして、ポン酢を回し入れて出来上がり。

コツ・ポイント

巻き始めはしっかりと巻いていくと崩れにくいです。

このレシピの生い立ち

大根がたくさんあったので。
レシピID : 6714714 公開日 : 21/03/30 更新日 : 21/03/30

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