簡単、うな玉丼
クックちゃる
作り方
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1
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うなぎは食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンに水、麺つゆ、うなぎのタレを入れて火にかける
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3
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煮立ったらうなぎを入れる
再度煮立ったら
溶きたまごを回し入れる
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4
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フタをして好みの固さに煮る
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5
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丼にごはんを盛り
うなぎのたまご綴じを乗せ
海苔を散らす
お好みで粉山椒を添えて
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コツ・ポイント
トッピングは海苔の他に小ねぎや大葉を乗せても良いですね
このレシピの生い立ち
特になし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックちゃる
