トースターでパウンドケーキの画像

Description

トースターで小さなパウンドケーキを作ってみました。
(作り方に追記あり)

材料 (パウンドケーキ型(SS)3本分)

1個
砂糖
45g
Seria フルーツミックス(ラム酒漬け)
1袋(30g)
サラダ油
35ml
アルミパウンドケーキ型(SS)
3個

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    サラダ油を入れて混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れて滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    フルーツミックス(ラム酒漬け)を入れて混ぜる。

  5. 5

    生地を3等分に分けて、パウンドケーキ型に流し入れ、空気抜きをする。
    (ケーキ型の4分目くらい)

  6. 6

    アルミホイルをかぶせ、トースター(850W)で6分ほど焼く。

  7. 7

    アルミホイルを除けて、表面が乾き焼き色がつくまで焼く。

  8. 8

    真ん中につまようじで切れ込みを入れて、アルミホイルをかぶせて10分ほど(火が通るまで調整しながら)焼く。

  9. 9

    6〜8は焼き加減を見ながら、型の向きを変えたり、位置を入れ替えて下さい。
    (追記)

  10. 10

    写真

    あら熱をとって、1本のパウンドケーキを5等分に切って完成。

コツ・ポイント

焼いていると、外側(周りの部分?)が焦げているように見えますが、意外と大丈夫です。焼いちゃって下さい←
表面は、うっすら色づいてきたところでアルミホイルをかぶせて下さい。

このレシピの生い立ち

パウンドケーキ型を使いたかったから。
レシピID : 6715291 公開日 : 21/03/30 更新日 : 21/03/31

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