トースターでパウンドケーキ
Description
トースターで小さなパウンドケーキを作ってみました。
(作り方に追記あり)
(作り方に追記あり)
材料
(パウンドケーキ型(SS)3本分)
作り方
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1
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卵と砂糖を泡立て器で混ぜる。
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2
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サラダ油を入れて混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスを入れて滑らかになるまで混ぜる。
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4
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フルーツミックス(ラム酒漬け)を入れて混ぜる。
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5
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生地を3等分に分けて、パウンドケーキ型に流し入れ、空気抜きをする。
(ケーキ型の4分目くらい)
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6
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アルミホイルをかぶせ、トースター(850W)で6分ほど焼く。
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7
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アルミホイルを除けて、表面が乾き焼き色がつくまで焼く。
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8
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真ん中につまようじで切れ込みを入れて、アルミホイルをかぶせて10分ほど(火が通るまで調整しながら)焼く。
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9
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6〜8は焼き加減を見ながら、型の向きを変えたり、位置を入れ替えて下さい。
(追記)
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10
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あら熱をとって、1本のパウンドケーキを5等分に切って完成。
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コツ・ポイント
焼いていると、外側(周りの部分?)が焦げているように見えますが、意外と大丈夫です。焼いちゃって下さい←
表面は、うっすら色づいてきたところでアルミホイルをかぶせて下さい。
表面は、うっすら色づいてきたところでアルミホイルをかぶせて下さい。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキ型を使いたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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