本格的!簡単四川麻婆豆腐
Description
いろいろ材料を用意しなくても、
簡単に本格的な味に!!おすすめですよー。
簡単に本格的な味に!!おすすめですよー。
材料
(2人分)
200g
1丁
クックドゥー 四川麻婆豆腐の素
1箱
ニンニク(チューブ可)
1片
お湯(70℃ぐらい)
400ml
チキンスープ顆粒
大1
適量
適量
作り方
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1
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豚コマを細かく刻みます。
火をつける前のフライパンへ
お肉、ニンニク、クックドゥー四川麻婆豆腐の素をいれます。
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2
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我が家では辛いシリーズをいろいろ追加します。
ちなみに、1のフライパンの中に、
豆板醤と花山椒醬を追加してます。
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3
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お肉に火が通ったら、お湯、チキンスープ顆粒を入れ煮立たせます。
我が家ではここで、唐辛子ホールと粉唐辛子を投入。
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4
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切ったお豆腐を入れて、しばらく煮立たせます。
おネギ入れます。
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5
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煮立っている所を目掛けて、水溶き片栗粉を
入れます。固さはお好みで。分離しやすいので、
3分ぐらい火を通します。
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コツ・ポイント
クックドゥーの麻婆豆腐の素に、
肉味噌の全ての材料が入ってますので、
いろいろ材料を揃える必要なし!
甘口の麻婆豆腐の素で作れば、お子様麻婆豆腐出来ますよ!
肉味噌の全ての材料が入ってますので、
いろいろ材料を揃える必要なし!
甘口の麻婆豆腐の素で作れば、お子様麻婆豆腐出来ますよ!
このレシピの生い立ち
調味料が余る事が多いので、なんとか簡単に出来ないか…
とスーパーの陳列棚を見ていて、思いつきました。
とスーパーの陳列棚を見ていて、思いつきました。
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