はんぺんとエビのふんわり揚げ
Description
プリプリのえびとふわふわのはんぺんが美味しいレシピです。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも向いてます。
クックFWG7QF☆
作り方
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1
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玉ねぎ・えび・大葉・はんぺんを細かく切って片栗粉と混ぜる(はんぺんはしっかりすり潰す)
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2
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塩胡椒とマヨネーズを入れて味付けする
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3
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170°の油で3分程揚げる
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コツ・ポイント
はんぺんは袋の中でよく潰すとふんわりして混ぜやすいです。エビは少し大きめに切りプリプリの食感を残しました。
このレシピの生い立ち
はんぺんが安かったので好きなえびと組み合わせてみたら美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
