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茹キャベツと三つ葉の和え物

茹キャベツと三つ葉の和え物の画像

Description

レンチンしたキャベツと生の三つ葉を和えるだけ。三つ葉の大量消費に役立つ一品です。

材料 （２人分）

キャベツの葉
大２~３枚
三つ葉
1/2束
昆布茶
小さじ1/4
白だし
小さじ１
ごま油
ひとまわし
オリーブオイル
ひとまわし
■ トッピング
海苔
適宜
白すり胡麻
適宜
鴨せいろつゆ（長寿庵）
あれば

作り方

  1. 1

    レンチンしたキャベツはざく切りに。
    三つ葉は生のまま、ざく切りに。

  2. 2

    ①とすべての調味料をよく和える。
    器に盛り付ける。
    トッピングをお好みでどうぞ！

コツ・ポイント

■長寿庵の「鴨せいろつゆ」があれば、鴨油の風味が効いて抜群に美味しいのですが、お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

三つ葉の大量消費に作りました。
レシピID : 6717526 公開日 : 21/04/01 更新日 : 21/04/01

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moegi0909
茹キャベツと三つ葉の和え物
by moegi0909