トマトのとろろ昆布和え

トマトは汁ごと加えて下さい◎ゴマのコクやおろし生姜を加えると、しょうゆの量が少しでも薄味に感じません！
トマトはカリウムが豊富なので、利尿作用があり、摂りすぎたナトリウム（塩分）を排出させてくれる働きがあります。

かつお節はイノシン酸、昆布はグルタミン酸といううま味成分があり、その2つが合わさると相乗効果でとてもうま味を強く感じます。
うま味を強く感じると塩分が少なくても満足度の高い食事になります★