リカちゃん♡青柳の白味噌仕立てꕤ*。゚

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Description

白味噌と日本酒を絡めてみました!
青柳の出汁も実も…香りが強く、実もふっくらꕤ*。゚

材料

4粒大
日本酒
大1
白味噌(みりんとときました)
大2

作り方

  1. 1

    写真

    ボイル青柳を

  2. 2

    写真

    鍋にいれ

  3. 3

    写真

    白味噌

  4. 4

    写真

    日本酒をふり

  5. 5

    写真

    煮立たせて

  6. 6

    写真

    いきます

  7. 7

    写真

    煮つめ

  8. 8

    写真

    水分が落ち着いて

  9. 9

    写真

    来るまで

  10. 10

    写真

    煮立たせ

  11. 11

    写真

    白味噌を全体に絡め

  12. 12

    写真

    器に盛り付けます

  13. 13

    写真

    青柳に白味噌風が絡み

  14. 14

    写真

    香りがよく

  15. 15

    写真

    白味噌とよく合う!

  16. 16

    写真

    召し上がれ♬

コツ・ポイント

ボイル青柳でしたが香りもつよく、身もぷりぷり!
肝の部分がすごくおいしかったです(˶• ֊ •˶)

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6718092 公開日 : 21/04/01 更新日 : 21/04/01

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