ポリポリ青大豆の黒千石納豆和え「共和え」

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Description

柔らかい納豆に、ポリポリの青大豆の食感が気に入りました。

材料

青大豆 レシピID : 4466087or固めに茹でた枝豆
12粒位
黒千石納豆
1パック
乳酸発酵白菜 レシピID : 4723915
大匙山1杯
生姜の大粗みじん切り
適量

作り方

  1. 1

    納豆をよく混ぜてから青大豆、発酵白菜、生姜を入れて混ぜます。

  2. 2

    塩味は発酵白菜です。

  3. 3

    写真

    大豆の納豆の「共和え」。
    レシピID : 6716066

  4. 4

    写真

    穴開きレンゲでかき回すと、ムースのような濃厚な泡が出来ることを発見。
    レシピID : 6723528

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもの白菜納豆に青大豆を入れてみました。
レシピID : 6718490 公開日 : 21/04/02 更新日 : 21/04/06

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