なすのわさび漬け
Description
市販の素を使わなくても簡単に作れます。
短時間で作れるのでお弁当の隙間埋めにも、おつまみにも。
短時間で作れるのでお弁当の隙間埋めにも、おつまみにも。
材料
(作りやすい分量)
作り方
コツ・ポイント
色は悪くなりますが濃口醤油でも作れます。
醤油を入れずに塩と砂糖だけでも作れます。
その場合は塩を小さじ1に増やします。
あれば粉わさびで作るとより市販品っぽい味になっておすすめです。
醤油を入れずに塩と砂糖だけでも作れます。
その場合は塩を小さじ1に増やします。
あれば粉わさびで作るとより市販品っぽい味になっておすすめです。
このレシピの生い立ち
スーパーでなすを買おうと思ったら上にわさび漬けの素を発見。
裏書を見たら自分で作れるなと思ったので家にあるものだけで作ってみました。
裏書を見たら自分で作れるなと思ったので家にあるものだけで作ってみました。