惣菜パン(覚書)の画像

Description

甘めでしっとりふわふわのパンとマヨチーズのしょっぱさがおいしい惣菜パンです☻

材料 (8個分)

-パン生地-
270g
3g
グラニュー糖
35g
180g
-巻込み用具材-
40~50g
小房5つくらい
顆粒コンソメ
スティック1本
-トッピング-
適量
マヨネーズ
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を入れて生地コースで1次発酵まで済ませる

  2. 2

    生地ができるまでに巻き込む具材の準備。ブロッコリーと魚肉ソーセージは粗みじん切りにする。

  3. 3

    切り終わったらコーン、ブロッコリー、魚肉ソーセージ、顆粒コンソメを水分を飛ばすように炒め、冷ましておく

  4. 4

    出来上がった生地を長方形に伸ばして、炒めた具を散らして巻く

  5. 5

    8等分にカット、断面を上に向けて手の平でおさえ具と生地を密着させる

  6. 6

    溶き卵を塗り、チーズ、マヨネーズ、パセリをのせて190℃に予熱したオーブンで15分焼成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

朝ごはんに時間のかかる娘のためにおかずも一緒に摂れて、ママもイライラしない一石二鳥パン!の覚書。
レシピID : 6719792 公開日 : 21/04/03 更新日 : 21/04/03

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