旦那さんと息子塾弁当
作り方
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1
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アスパラガス を、ごま油でじっくり焼き、もやしを炒め塩胡椒する。
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2
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牛タンは、塩胡椒して焼く。
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3
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玉ねぎのみじん切りを、②の後のフライパンで炒めて、酒、みりん、ガラスープの素、水を入れてたれをつくる。
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4
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お弁当箱に、ご飯をつめて①のもやし、②、①のアスパラ 、③をのせる。
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5
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作り置きのゆで卵、紫キャベツのナムル、家事ヤロウのハムチーズをつめる。
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コツ・ポイント
玉ねぎソースは、とろっとするまで弱火で煮詰めます。家事ヤロウハムチーズは、ハムとスライスチーズを重ねてカットしたものです。
このレシピの生い立ち
のっけ弁当で、簡単に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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