旦那さんと息子塾弁当の画像

Description

お仕事と塾勉フレーフレーの思いを込めて。

材料

牛タン
適量
1/2袋
玉ねぎみじん切り
1/4個
大さじ1
みりん
大さじ1/2
ガラスープの素
小さじ1/2
適量
1個
紫キャベツナムル
適量
家事ヤロウのハムチーズ
適量

作り方

  1. 1

    アスパラガス を、ごま油でじっくり焼き、もやしを炒め塩胡椒する。

  2. 2

    牛タンは、塩胡椒して焼く。

  3. 3

    玉ねぎのみじん切りを、②の後のフライパンで炒めて、酒、みりん、ガラスープの素、水を入れてたれをつくる。

  4. 4

    お弁当箱に、ご飯をつめて①のもやし、②、①のアスパラ 、③をのせる。

  5. 5

    作り置きのゆで卵、紫キャベツのナムル、家事ヤロウのハムチーズをつめる。

コツ・ポイント

玉ねぎソースは、とろっとするまで弱火で煮詰めます。家事ヤロウハムチーズは、ハムとスライスチーズを重ねてカットしたものです。

このレシピの生い立ち

のっけ弁当で、簡単に。
レシピID : 6719828 公開日 : 21/04/03 更新日 : 21/09/20

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