ノンオイル！豆腐で基本のプレーンスコーン
Description
脂質制限やダイエットに！オイルを使わず低脂質でヘルシーなスコーンです。お好みの具材を入れてアレンジしてください♪
猫娘coco
材料
（4~5個分）
100g
50g~
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱します。
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2
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HMと豆腐を混ぜ、ひとまとめにします。
※豆腐は水切り不要
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3
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まとまらない場合、豆腐を5gほど追加してください。
追加分の豆腐が無ければ水(小さじ半～)でOKです。
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4
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1.5~2cmくらいの厚みにのばし、型で抜くか包丁でカットする。
※断面は触らない方が◎
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5
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画像はプレーンと器型です。
器型はコチラ↓参照下さい
レシピID : 6682278
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6
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クッキングシートを敷き180℃で13分前後、焼き色が付いたら完成です。
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7
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焼きたてはもっちりふかふかです♪
お好みのジャム・クリーム・シロップ等でどうぞ！
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8
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ドライフルーツ・ナッツ・チョコ等でアレンジしてください。
具材は50~60g位がバランス良くおススメです(´ڡ`)
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9
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2021.4.４のブログにカロリーと脂質を掲載しております。
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10
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シナモンロールスコーンの作り方は2021.9.5のブログにあります
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コツ・ポイント
卵で作るノンオイルスコーンも掲載しております。レシピID : 6517868
どちらもソフトクッキーのようなスコーンですが、豆腐はもっちりとパン寄り、卵はさっくりとクッキー寄り、と言う感じです。焼きたてだと、より違いがわかると思います。
どちらもソフトクッキーのようなスコーンですが、豆腐はもっちりとパン寄り、卵はさっくりとクッキー寄り、と言う感じです。焼きたてだと、より違いがわかると思います。
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/
詳しくはブログでご覧下さい。
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猫娘coco
