しいたけのマヨネーズソース焼きの画像

Description

しいたけに、マヨソースをのせて、オーブントースターで簡単に作れます。
おかずにしても、おつまみでも美味しいです。

材料 (しいたけ5個分)

マヨネーズ
大さじ2位
1枚
小さじ1弱
パセリ(乾燥)なくてもよい
少々
パセリ(みじん切り)
少々
ブラックペッパー
お好みで
オリーブオイル
適宜

作り方

  1. 1

    しいたけは、石づきをとり、下処理をします。

  2. 2

    写真

    玉ねぎと、ハムは細かくみじん切りにします。

  3. 3

    ボールにマヨネーズ、ハム、玉ねぎ、粉チーズを入れ混ぜる。パセリ(乾燥)はあったら入れて下さい。

  4. 4

    写真

    オーブントースター用のトレイ、もしくはアルミホイルの上にしいたけをのせ、しいたけに、3のマヨソースをのせる。

  5. 5

    オーブントースターで8~10分焼く。

  6. 6

    お皿にのせて、パセリを飾り、ブラックペッパー、オリーブオイルをかける。

コツ・ポイント

マヨソースが残ったら、パンにのせてトーストすると美味しいです。
出来上がりはとても柔らかく、お皿に移す際に注意が必要です。スプーン等を使うと上手くとれます。パセリのトッピングは香りが良いのでのせた方が良いです。

このレシピの生い立ち

オーブントースターで簡単なレシピを作りたかったので。焼いている間に、もう1品作れます。
レシピID : 6720469 公開日 : 21/04/03 更新日 : 21/04/05

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