サクッとおいしい型ぬきクッキー
Description
#クッキー #型ぬき #バター
シンプルで、バターの味が懐かしい手作りクッキーです。サクッと焼き上がります
シンプルで、バターの味が懐かしい手作りクッキーです。サクッと焼き上がります
いくみちょこ
材料
（バニラ味とココア味）
作り方
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1
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材料を用意します
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3
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砂糖を2回に分けて加えよく混ぜます
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4
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角が立つくらい、泡立て器でホイップします
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5
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卵黄を加えてよく混ぜ合わせます
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6
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☆バニラ味分
生地の1/2量に、ふるった小麦粉を混ぜます。ヘラで押し潰す感時で
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7
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この位で、ビニール袋に入れます
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8
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☆ココア味
残りの生地に、ココアを加えた小麦粉をふるって加え、混ぜます
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9
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この位でビニール袋に入れます
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10
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冷蔵庫で1時間位休ませます。時間がないときは冷凍庫でもOK
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11
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ビニール袋をハサミで開いて、型ぬきします。生地が柔らかくなったら、小麦粉をふったオーブンシートの上で作業します
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12
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厚みは5ミリくらい
180℃ 12〜13分 オーブンで焼きます
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13
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できあがり
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コツ・ポイント
バターと砂糖を角が立つまでよくホイップします。バターは溶かさず、柔らかくします
このレシピの生い立ち
クッキーはずっとこのレシピで。生地がすぐ柔らかくなるから型ぬきは手早くしてます。アイスボックスにもできます
いくみちょこ
