炒め大根サラダ
Description
生大根苦手でも食べやすい
材料
作り方
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1
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大根は、千切りにする
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2
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レシピID:6721331で下処理
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3
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フライパンに→大根→油→合える
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4
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強火で→火がとおるまで炒める→水分出てきたら→キッチンペーパーで吸いとる
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5
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水分とり→和風だし→合えて→完成
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6
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盛り付けのときは→大根のみおく→水分ダメ
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7
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お好みのドレッシング ①レモン系さっぱり②ポン酢③ゴマどれ④中華⑤韓国のり 色々合います
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コツ・ポイント
①下処理
②水分
②水分
このレシピの生い立ち
春大根沢山頂いて 子どもか食べやすいサラダ作りました。みんなが好きな味で食べられるから 1日で軽く1本なくなりました。