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たけのこ

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Description

たけのこ

材料

作り方

  1. 1

    土を洗って皮を何枚か剥がす
    先を斜めに切り落とす

  2. 2

    縦に切りこみ２本
    皮の部分だけ

  3. 3

    ぬかを入れた水に浸して中火で１時間
    根元に爪楊枝が通るくらい

  4. 4

    そのまま一晩くらいしっかり冷ます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録
レシピID : 6721539 公開日 : 21/04/04 更新日 : 21/06/06

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たけのこ
by fzkitchen