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卵(2個)と醤油(小さじ1.5)をボウルに混ぜ合わせて卵液を作ります。
ごま油(大さじ1)を引いたフライパンに輪切りにした玉ねぎ(1/2個)を炒めます。(中火5分)
次に卵液と塩胡椒(全体的にぱぱっと)をかけて菜箸で大きく絡めさせます。
裏返しながら両面を好みの加減になるまで焼きます。
お皿に盛ったら完成!
【つくれぽ紹介】J_son様丁寧な作り方で見栄えがすごく綺麗ですね〜♫お褒め頂き、いっぱい元気の種をもらえましたっ!