牛肉巻の甘酢焼き

いんげん、人参は茹でる。

①を牛肉で巻き、片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を入れて焼く。

火が通ったら、昆布だし酢をまわし入れ、照りが出るまで焼く。