リサーラの梅しそチーズロールサンド

食パンは耳を切りおとします。バターは室温にもどして柔らかくし、種をのぞいて包丁で細かく刻んだ梅干と混ぜます。

ラップを広げて食パンをのせ、梅入りのバターをまんべんなくぬり、チーズ、大葉、ソーセージの順にのせ、クルクルと巻きます。

ラップごとしばらく固定し、包丁で好みの大きさに切り分けます。