リメイク★半端おかずの卵とじ。いつもの。

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Description

残ったおかず。こうなった

材料 (2人くらい?)

野菜炒めの残り
青菜の残り
2〜3コ
あれば
あると嬉しい

作り方

  1. 1

    写真

    「野菜炒めの残り」の材料はキャベツ、玉ねぎ、鳥モモ、鶏ガラスープ、塩コショウ。
    「青菜」はクレソンのナムルです。

  2. 2

    「野菜炒めの残り」をハサミでザックリ刻みます。
    お肉が少なければ、魚肉ソやウインナーをたします。
    チーズでも。

  3. 3

    写真

    「グリルに入る鍋」に、野菜炒めいれます。真ん中にナムルいれます。形整えます。
    「グリルに入る鍋」…好き。

  4. 4

    写真

    溶き卵をいれます。
    ナムルにかからないようにします。
    でもかかっても気にはしません。

  5. 5

    写真

    グリル中火で5分くらい。卵がかたまれば出来上がりです。心配なときは弱火で6分〜8分。タイマー機能バンザイ。

  6. 6

    もとの具の味の濃さに左右されます。
    青菜はナムルだったので、調味料は足しませんでした。

コツ・ポイント

ナムル部分が飛び出てると焦げます。
全部まぜて卵ドバーーでもいいです。
「あぁ。いつものやつね」感を誤魔化すために見た目変えてみましたよ。

このレシピの生い立ち

いつもの「半端な残り」+「半端な残り」+α=おかず1品
です。
レシピID : 6722875 公開日 : 21/04/05 更新日 : 21/04/05

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