リメイク★半端おかずの卵とじ。いつもの。
作り方
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1
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「野菜炒めの残り」の材料はキャベツ、玉ねぎ、鳥モモ、鶏ガラスープ、塩コショウ。
「青菜」はクレソンのナムルです。
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2
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「野菜炒めの残り」をハサミでザックリ刻みます。
お肉が少なければ、魚肉ソやウインナーをたします。
チーズでも。
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3
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「グリルに入る鍋」に、野菜炒めいれます。真ん中にナムルいれます。形整えます。
「グリルに入る鍋」…好き。
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4
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溶き卵をいれます。
ナムルにかからないようにします。
でもかかっても気にはしません。
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6
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もとの具の味の濃さに左右されます。
青菜はナムルだったので、調味料は足しませんでした。
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コツ・ポイント
ナムル部分が飛び出てると焦げます。
全部まぜて卵ドバーーでもいいです。
「あぁ。いつものやつね」感を誤魔化すために見た目変えてみましたよ。
全部まぜて卵ドバーーでもいいです。
「あぁ。いつものやつね」感を誤魔化すために見た目変えてみましたよ。
このレシピの生い立ち
いつもの「半端な残り」+「半端な残り」+α=おかず1品
です。
です。