ほうれん草とえのきの海苔和え
作り方
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1
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大きい鍋にお湯を沸かしえのきをゆでてざるにあける。そのままほうれん草もゆでてざるにあける。
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2
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合わせ調味料を作っておく。
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3
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ほうれん草とえのきは食べやすく切って水分を絞る。2に入れて和える。
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4
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器に盛りつけてちぎったのりをのせる。
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コツ・ポイント
写真のものは海苔をのせる前です。
調味料はお好みで調整してください。
調味料はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな副菜にしたくて作りました。