ゆかりのイブクロ オニオングラタンスープ

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Description

旬の素材を使って
ひと手間加えるだけで最高レシピです。

材料 (2人分)

必要なだけ
1ℓ
☆コンソメ
大さじ2
☆ブラックペッパー
お好みで
☆パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ネギの皮を剥き下手をとる。
    十文字に切り込みを入れる。

  2. 2

    写真

    お鍋に☆を入れ中火で30分程煮込む。

  3. 3

    写真

    新玉ネギがトロトロになります。

  4. 4

    写真

    断熱皿に③をお玉ですくい
    スープもしっかりと。
    バゲットを添える。

  5. 5

    写真

    とろけるスライスチーズを乗せて
    トースターへ入れる。

  6. 6

    写真

    ご家庭のトースターで焼き時間は
    調整してください。
    非常に容器が熱くなっているので
    火傷しないように気をつけて。

  7. 7

    焼き色が付いたら完成。

コツ・ポイント

ブラックペーパー等でお好みでスパイスは調整して下さい。

このレシピの生い立ち

お店で食べたスープを再現したくて。
レシピID : 6723430 公開日 : 21/04/06 更新日 : 21/04/07

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