明星チャルメラでカレーラーメン
作り方
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1
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付属スープにカレー粉を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ
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2
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麺を固めに茹で
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3
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器に移し、スープと合わせ、生卵とねぎをトッピングして完成です。
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4
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いただきま~す。
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コツ・ポイント
出汁にかつおだし(顆粒)をほんの少し足すとコクがでます。鶏肉等を加え南蛮風にするとボリュームいっぱいおなか一杯になります。〆にご飯を入れても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンは元々パーフェクト製品、ちょい味変で大大絶品になります。カレー粉小さじ1旨辛、小さじ1.5中辛、小さじ2辛口かな?