簡単☆アップルチーズケーキ
作り方
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2
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リンゴの皮をむき、イチョウ切りにする。厚さは7~8mmくらい。
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3
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水を入れたボールに、クエン酸かレモン汁を入れ、リンゴをくぐらせ、水気をきる。◎の砂糖をリンゴにかけ、軽くまぶす。
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4
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オーブンを180℃に予熱を始める。
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5
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ミキサーに●の材料をすべて入れ、ON!
(数回に分けて)
ミキサーの壁にチーズがくっついたら、ゴムべらでとる。
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6
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リンゴをざるにあける。でてきた水分をミキサーに入れ、ミキサーをもうひと混ぜ。
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7
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型に生地を入れる。
少し高いところから落とす様にして入れる。
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8
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生地の中に、リンゴをまんべんなく並べる感じで入れる。
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9
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180℃に温めたオーブンで約45分焼く。中央も少し盛り上がってきて、竹串を刺して生の生地が着いてこなければ出来上がり♪
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10
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あら熱をとってから型から外し、冷めたら冷蔵庫で冷やして!
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コツ・ポイント
オーブンによって焼き加減が違うので、焼く時間は、微調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
良く作る簡単チーズケーキ。大好きなリンゴと組み合わせてまた一段と美味しく♪
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