春キャベツのピラフ風混ぜご飯
comcomi
作り方
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1
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ゆで卵をつくる。キャベツを千切りにする。
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2
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耐熱ボウルにご飯と春キャベツをいれ、軽くラップをして電子レンジに2分かける。
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3
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熱いうちにゆで卵、コンソメ、塩、こしょうを加えてゆで卵を潰しながら混ぜる。
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4
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だいたい混ざったらバターを加え、器に盛る。お好みで黒こしょうをかければ出来上がり。
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5
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つくレポありがとうございます！
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コツ・ポイント
ゆで卵でなくてもコーンやツナでも美味しいと思います。その場合は一緒にレンジで温めた方が◎。有塩バターの場合は塩を調整してください。
このレシピの生い立ち
一人のお昼ごはんにあるもので思い付いたレシピです。春キャベツが美味しく食べられます。
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