簡単！冷しゃぶ
Description
スーパーの安いお肉を柔らかく、さっぱり食べられる冷しゃぶです！
おうちごはん_
材料
（2〜3人分）
1パック
塩
小さじ1
酒
大さじ1
1袋
1個
☆酒
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ2
大さじ2
☆酢
大さじ1/2
☆ニンニク(チューブ)
1cm
☆砂糖
小さじ2
作り方
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1
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鍋に水、塩、酒を入れ沸騰させる。
(お肉が格段に柔らかくなります！)
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2
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沸騰したら豚ロースを茹でる。
(一枚ずつ丁寧に開いて入れるとより美味しくできます！)
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3
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茹で上がったらザルにあげて冷ます。
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4
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もやしをレンジで500Wで1分半チンする。終わったらザルに入れて冷ます。
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5
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【シャリアピンソース】
玉ねぎをすりおろす。
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6
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玉ねぎと☆の材料全てをフライパンに入れ熱する。
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7
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玉ねぎに火が通ったら完成。
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8
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最後にもやし→豚ロース→ソースの順で盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
ソースたっぷりがおいしいです！
このレシピの生い立ち
久々に食べたくなったので作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
