生めがぶ佃煮
Description
めかぶの佃煮あんまり食べたことないと思いますが、とっても美味しいので試して欲しいです。ゴマは絶対に入れてください。
rina_scook
作り方
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1
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さっと洗い、一口サイズに切っていきます。かなりぬるぬるしますので気をつけてきってください。ハサミで切るのもおすすめです。
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2
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一口サイズに切ったら水に15分ほどつけます。その間に鍋に水を入れ沸騰させておく。
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3
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30秒ほど茹でると、明るい緑に色が変わるので30秒ほど茹でたらざるにあげ水を切ります。
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4
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椎茸、★を入れ味をつけていく。
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5
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煮込んだら完成！！！めかぶは体に良いので日持ちもするのでおすすめです。
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6
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最後に鰹節をふっても美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
試してみてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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