♪ゆで豚の香味ソ～ス♪

豚肉とスライスしたしょうがを鍋にいれてやわらかくなるまで茹でます。

香味ソースを作ります。しょうがとにんにくはみじん切りにし、にらも細かくくざんでおきます。

すべての調味料を混ぜ合わせ、きざんだしょうがなどもいれて混ぜて完成！付け合せのきゅうりも薄くスライスしておきましょう。