簡単エノキの石突きバターソテー(TKG)

Name: 簡単エノキの石突きバターソテー(TKG)
Yield: 1〜2人分
Ingredients: エノキの石突近くの塊部分 2パック分; バター 適当; 塩 適当(軽〜く); めんつゆ 適量(多すぎ注意); ブラックペッパー 好きなだけ; カンタン酢 大さじ2/3

Description

バターとめんつゆが香ばしく、エノキのシャキシャキ感とのマリアージュ！エノキが余った時にぜひ。

エノキの石突近くの塊部分

2パック分

バター

適当

塩

適当(軽〜く)

めんつゆ

適量(多すぎ注意)

ブラックペッパー

好きなだけ

カンタン酢

大さじ2/3

蓋をして蒸らすとしんなり&味が滲みてとんでもなく美味しいです！おつまみにも良さそうです。カロリーなど気にせず手軽に幸せになりたい時に最高です。

なめたけをよく作るのですが、余った石突きに近いほぐしにくい部分をどうにかおかずにしたいなぁ…と思いつきました。適当なのにこんなに美味しくていいの！？！？となりました！

レシピID : 6727157 公開日 : 21/04/08 更新日 : 21/04/08