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ホワイトチョコは湯煎で溶かし、紅茶マロンは刻んでおきます。
柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。
溶き卵を数回に分けて加えて混ぜ、溶かしたホワイトチョコを加えて混ぜます。
振るっておいた粉類の半量と牛乳の半量を加えて混ぜ、刻んでおいた紅茶マロンと残りの粉類と牛乳を加えて混ぜます。
型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで15~17分焼きます。